Det har været en travl arbejdsdag i dag og på vej hjem, blev jeg ramt af en besættelse: Jeg må have chilisuppe!
MBK’en blev kastet til venstre omkring Føtex og jeg fyldte vognen med lige præcis så mange ingredienser, som jeg kunne have i cykelkurven hjem: Oksekød, chili, tomatpuré – tomat, tomat og tomat – frisk parmesan ost og persille. Nikoline fik en middagsinvitation hen over kasseapparatet, men hun arbejdede sent, så det måtte blive en anden dag.
Herhjemme kastede jeg alle ingredienserne sammen. Og SÅ var der dømt slimløsende! MUMS! Hvis jeg havde en livret ( hvilket jeg ikke har, for jeg kan li’ al mad) så kunne det godt være chilisuppe.
Først kl. 17.45 kom jeg ( mæt og tung i maven) i tanke om cykeltræningen, som jeg faktisk havde haft planer om at nå kl. 18.00 – altså før jeg blev ramt af det med chilisuppen ….
Nå. Skidt pyt. Hvad betyder en pjækkeaften, når man allerede har 5.646 mere eller mindre ubrugelige kilometer i benene.
Næ, du. Så hellere en tur ind på divaneseren. Jeg kan lige nå en lille powernap i skumringen, som optakt til en hyggeaften foran fjerneren. Jeg er hende der er lø’vn …
4 Comments
Lizelotte
23. september 2009 atKan du ikke poste opskriften – eller sende mig den? Det lyder lækkert…
Helle
23. september 2009 atEgentlig ikke, for jeg kommer bare alt det i, jeg bedst kan li, så det er lidt ud af mit hoved.
Leo
24. september 2009 atDer er en i en af de nyeste Karoline-kogebøger, hvis du gemmer på den slags. Det er et par år siden jeg har lavet den, men det ligner den her. Jeg synes bare den skulle hedde noget med chili…
http://www.arla.dk/Karolines-Kokken/Opskrifter/Oksekodssuppe-med-bonner/
Lizelotte
24. september 2009 atUhm – Leo – den ser lækker ud….. skal bestemt prøves!