Slæbte mig hjem fra arbejde i dag (forkølelsen har godt nok ikke fortaget sig helt endnu.)
Da jeg kom hjem, havde jeg fået min første måltidskasse fra Årstiderne leveret – den havde jeg næsten helt glemt, at jeg havde bestil 🙂
Jeg gik ivrig i gang med at kokkere den første menu: “Torskefisk med fennikelsalat, appelsinglaseret cedro-citron og gulerødder”. Opskrift var vedlagt.
Cedro Citron? Sådan en havde jeg aldrig hørt om før. Ifølge opskriften skulle man kunne spise hele citronen med skal og det hele.
Det er jeg så ikke helt enig i!
Den smagte i mine øjne (kan man smage med øjnene?) lige så bittert som almindelig citron.
Til gengæld var både den økologiske fisk og fennikelsalaten rigtig lækker. Jeg er yderst tilfreds med min første kasse. Spændende indhold – dejligt med noget ny inspiration. Der er yderligere 2 menuer tilbage i kassen.
Det skal nok blive godt det her. 🙂
Ingen har sagt noget