3 In Film & Fjernsyn

Godt gået, Teza!

Forleden blev TV-programmet ”Kniven på struben” sendt fra en af vores lokale restauranter her i Middelfart – Restaurant Steak House.

Det var underholdende.

Selve konceptet var helt efter bogen. Bo Bech ankommer og der kommer en masse hurtige klip af rod, slatne pastinakker og klumpet bearnaise smør, krydret med dramatisk musik og stortrommer.

Der er nærbilleder af bunden af fryseren (hvilken husmor kunne tænke sig det?). Bo Bech tér sig og vrænger på den der uforskammede tøsesure facon, som aldrig ville gøre sig i moderne forandringskommunikation.

Nu er det heller ikke forandringsledelse, men realityshow vi har med at gøre. Så som forventet konstaterer Bo Bech hovedrystende ind i kameraet (mens han spadserer ned ad gaden i Middelfart), at det her steakhouse overhovedet ikke kan stege en bøf.

Det er en skandale!

Men så går Bo Bech i action.

Violinerne sætter ind. Der sættes lidt ”blur” på kameraindstillingerne, mens Bo Bech viser restauratørerne hvordan bearnaisen skal røres.

Vi skal selvfølgelig også se restauratøren fælde en tåre. Det er også en del af konceptet.

Så er vi ved at være i hus. Det hele ender lykkeligt, med glade kunder, perfekte steaks og taknemmeligt personale.

Jeg synes Teza gjorde det godt! (Og jeg vil skynde mig at sige, at jeg ALDRIG har fået dårligt tilberedt mad i hans restaurant, og jeg har da efterhånden spist et par bøffer hos ham.)

Jeg var f.eks. VILD med scenen, hvor han svarede på Bo Bechs kritik vedr. en hakkebøf, Bo syntes ikke så delikat ud:

”Det er svært at få en hakkebøf til at se delikat ud…”

Det er fanme rigtigt, Teza.

Eller scenen, hvor Teza med et glimt i øjet, fremfører denne indstuderede replik: ”Tak fordi du gør mig opmærksom på mine fejl”. (Teza er en bedre kok, end skuespiller).

Godt gået, Teza!  Det var fanme go’ underholdning 🙂

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Louise T.
    19. marts 2012 at

    Og bøfferne er go’e! Så mangler de bare lige at deres tjenere er lidt mere opmærksomme på deres kunder + evt. at gøre noget ved den generelle ventetid…
    For det var (stor)slemt i torsdags, da vi var der – og der var ikke travlt – så vidt vi kunne se 😉
    Og jeg så også programmet – men kun fordi vi også kender til restauranten (dog kun da det var Artiskokken)… Jeg synes som regel, at realityshows er alt for overdramatiserede til min smag 😉

  • Reply
    helle
    19. marts 2012 at

    Desværre har jeg allerede hørt sagt ude i byen: ” … og de kan ikke engang stege en bøf!” – så nogen ÆDER altså sådan et reality show råt – som en bøf!

  • Reply
    Louise T.
    20. marts 2012 at

    Ja, det er smadderærgerligt at folk ikke kan skelne mellem show og virkelighed – også fordi der i programmet blev sagt, at det var de 600 grams, der ikke rigtig duede – og hvem F***** spiser SÅ meget kød til eet måltid?
    Nevermind – de skulle have en chance, det fik han – og er godkendt til en anden gang, så tager vi tålmodigheden med – og DS’erne til børnene :-D, for det var rigtig god mad – og hyggelige omgivelser 😉

  • Leave a Reply

    Read more:
    Søndagstræning

    Der sænker sig en depressiv stemning søndag formiddag kl. 09.00, når Kaj er klikket i pedalerne og taget ud at cykle …Jeg vil med … Jeg kan stadigvæk ikke cykle....

    Close